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吃了未熟香菇 全身似遭鞭打

提示: 小伙姓陈,前段时间刚从外地出差回来,无意间被妻子发现身上出现道道红斑,像是被人抓挠过,又像被鞭子抽打过一样,但是不疼,反而有些痒。对于这种症状,小陈也很茫然,自己平日身体健康,也没有对什么东西过敏,好端端的皮肤会变成这样?

近日,兰溪一名小伙吃了香菇后全身像被鞭子抽打过一样。

记者了解到,小伙姓陈,前段时间刚从外地出差回来,无意间被妻子发现身上出现道道红斑,像是被人抓挠过,又像被鞭子抽打过一样,但是不疼,反而有些痒。对于这种症状,小陈也很茫然,自己平日身体健康,也没有对什么东西过敏,好端端的皮肤会变成这样?

两口子到了兰溪市人民医院皮肤科求医。经过检查并结合以往的诊疗经验,该科主任周增民考虑小陈得的是一种鞭笞样皮炎,也叫香菇皮炎,跟其回家前一天食用了未煮熟的香菇有关。如今,在经过对症治疗后,小陈的皮疹都已经消退。不过让他疑惑的是,自己平日里的香菇吃得也不算少,怎么这回得了这么一个病呢?

据介绍,香菇皮炎是一种罕见疾病,可由药物过敏引起,但更多的是和食物有关,比如香菇,且多是在食用了生的或未制熟的香菇后24~48小时内发病。多数学者认为,这是人体对香菇中的香菇多糖产生的中毒反应,临床表现为患者身体多部位出现线状或条索状红斑,形似鞭痕。同时在红斑上散在或群集分布细小的丘疹、丘疱疹,并伴有不同程度的瘙痒。

不过并非所有人对香菇多糖会产生不良反应,且其在加热后会被分解。所以一般来说,只要将香菇煮熟再吃,市民可不必担心会影响健康。

来源:金华晚报 作者:吴骞 责任编辑:苏宣萌
关键词: 香菇 全身